Il y a peu de temps, je suis aller visiter une trufferaie, j’ai donc envie de vous proposez mes modestes bases en trufficulture. Dans cet article on va s’initier ensemble et en profondeur à la trufficulture en s’appuyant sur l’étude de la trufferai « La Truffa de san Babil ».
Dans cet article vous apprendrez :
- La variété de truffe
- Les variété d’arbre
- Le type de sol pour la trufficulture
- Le cycle de culture de la truffe
- Et enfin, comment se récolte la truffe?