Le Termitomyces : un champignon cultivé par les termites

Les termitomyces sont des champignons comestibles de grandes qualités qui peuvent être cultivés

Les Termitomyces sont un genre de champignon fascinant qui vivent en étroite symbiose avec les termites. Ils transforment le bois non digestible pour les termites afin de leur fournir les nutriments nécessaires à leur survie. Dans cet article, nous explorerons la biologie et l’écologie des Termitomyces pour comprendre leur fonctionnement. Vous découvrirez également les bases d’une méthode de culture expérimentale tirée d’un brevet coréen.

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