Guide pratique : 21 recettes de gélose pour vos champignons

Plusieurs recette de boite de pétri peuvent être utilisés pour vos cultures sur gélose en laboratoire

La culture des champignons repose sur l’utilisation de milieux adaptés pour garantir une croissance saine et productive. Dans cet article, vous trouverez :

  • Un tableau clair et détaillé répertoriant les principales espèces de champignons (Pleurote, Shiitaké, Crinière de Lion, etc.) et leur compatibilité avec différents types de géloses.
  • Des recommandations pratiques pour préparer vos géloses, avec des astuces pour obtenir des milieux homogènes et stériles.
  • 21 recettes éprouvées de géloses, chacune conçue pour répondre aux besoins spécifiques de certaines cultures.

Que vous soyez débutant ou expérimenté, ce guide vous permettra de choisir, préparer et optimiser vos géloses pour cultiver des champignons dans les meilleures conditions.

Continuer la lecture de « Guide pratique : 21 recettes de gélose pour vos champignons »

Fabriquer son milieu gélosé à base d’agar [Tutoriel]

La sous culture consiste à cloner une gélose sur une autre gélose

La gélose, le milieu gélosé ou encore la boite de pétri est un milieu de culture essentiel et obligatoire lors des rites de passage initiatiques vers le monde de la culture fongique en laboratoire. Ce type de milieu, généralement coulé dans des boites, est utilisé pour sélectionner, cloner ou encore sauvegarder les meilleures souches de champignons. Ce milieu est solide et plat, ce qui nous permet d’observer les hyphes du mycélium se propager à sa surface et de voir facilement les problèmes éventuels de contaminants pour obtenir des souches dites pures. Normalement, assez complexe d’accès, je vous offre dans cet article la manière la plus simple que j’ai trouvé pour réaliser ces fameux milieux de culture.

Continuer la lecture de « Fabriquer son milieu gélosé à base d’agar [Tutoriel] »