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[Podcast] Les Mycophiles #8 ā€“ Jean-Marc Olivier ā€“ Truffe et Trufficulture

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Bienvenue dans le podcast les Mycophiles, le podcast oĆ¹ les professionnels et les experts des champignons nous parlent de leur mĆ©tier, de leur passion.

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Les bases de la trufficulture

la trufficulture peut ĆŖtre rĆ©aliser dans plusieurs rĆ©gion du monde

Il y a peu de temps, je suis aller visiter une trufferaie, j’ai donc envie de vous proposez mes modestes bases en trufficulture. Dans cet article on va sā€™initier ensemble et en profondeur Ć  la trufficulture en sā€™appuyant sur lā€™Ć©tude de la trufferai  Ā« La Truffa de san Babil Ā».

Dans cet article vous apprendrez :

  • La variĆ©tĆ© de truffe
  • Les variĆ©tĆ© d’arbre
  • Le type de sol pour la trufficulture
  • Le cycle de culture de la truffe
  • Et enfin, comment se rĆ©colte la truffe?
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