Le trichoderma champignon, souvent appelé moisissure verte, est l’un des contaminants les plus fréquents en myciculture. Il appartient au genre Trichoderma, un groupe de champignons présents naturellement dans les sols, les composts, le bois en décomposition et beaucoup de substrats lignocellulosiques.
Mais voilà ce que beaucoup de cultivateurs découvrent trop tard : quand vous voyez du vert, le problème a souvent commencé 24 à 72 heures plus tôt, sous forme de mycélium blanc difficile à distinguer du mycélium cultivé. Je vais donc vous montrer comment le reconnaître, quoi faire immédiatement, et comment réduire les récidives.
- Ce qu’est vraiment le Trichoderma.
- Comment il attaque le mycélium des champignons cultivés.
- Quels paramètres favorisent la moisissure verte.
- Que faire si vous voyez du Trichoderma sur un substrat.
- Comment limiter les contaminations lors de l’inoculation, de l’incubation et de la fructification.