La russule charbonnière est l’une des meilleurs russules. C’est un excellent champignon comestible. Parmi les autres russules, elle est facile à reconnaitre grâce à une caractéristique bien spécifique. L’épithète de son nom scientifique Russula cyanoxantha est à l’origine d’un autre nom commun que l’on lui donne : La russule bleu-jaune. En effet, cyano signifie bleu et xantha signifie jaune/blond. C’est un champignon très commun, mais grâce à cet article vous pourrez encore améliorer vos chances de vous régaler avec cette russule.
Vous apprendrez :
- Comment reconnaitre la russule charbonnière ? Chapeau, pied, lame, chair et spore
- Quand chercher la russule charbonnière ? Saison et climat
- Oû chercher la russule charbonnière ? Arbres et lieux
- Les confusions possibles : Champignons similaires comestibles et toxiques