La culture d’un champignon particulier: l’Enoki

La bouteille permet de faire pousser l'enoki en réduisant son champs d'expension.

La culture d’un champignon particulier..l’enoki ? Oui c’est un champignon particulier. Il existe sous deux formes différentes. Une forme naturel que l’on peut classifier de classique et la forme cultivé, qui n’existe que dans les fermes à champignons. Dans cet article je vous parle de son écologie, de ces vertus nutritives et médicinales. Enfin j’aborde des généralités sur sa culture et surtout ces particularités. C’est une histoire de lumière et de CO2… Enfin vous pouvez retrouver en fin d’article tous les paramètres de culture de l’enoki pour vous lancer!

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