Utilisation des drêches de brasserie pour la culture des champignons

Le recyclage des drêches de brasserie pour la culture des champignons comestibles et médicinaux est une pratique de plus en plus populaire en raison de ses avantages écologiques et économiques. Dans cet article, nous allons explorer les caractéristiques des drêches de bière en tant que substrat de culture, ainsi que les méthodes pour les utiliser dans la culture des champignons.

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