Dans cet article, nous allons remonter le temps de vie d’une culture de champignons, de sa mort, enfin disons de sa récolte, jusqu’au moment de sa naissance où l’embryon mycélien est prélever du froid de la mycothèque. On va parler ici de culture controlée. À travers cette chronologie inversée de la culture des champignons, vous pourrez vous rendre compte, concrètement, de combien de temps vous aurez besoin pour faire pousser des champignons. Et enfin, je vous donnerais également des éléments qui vont varier la vitesse de nos cultures fongiques.
Continuer la lecture de « Combien de temps faut-il pour faire pousser des champignons ? »Combien de temps faut-il pour faire pousser des champignons ?
