Humidificateur pour la culture des champignons

Plusieurs facteurs sont n√©cessaires pour faire pousser des champignons. La temp√©rature, la lumi√®re, l’air frais et bien entendu l’humidit√©. Les champignons ont besoin d’environ 90% d’humidit√© en phase de fructification. Les humidificateurs pour la cultures des champignons peuvent √™tre n√©cessaire en fonction de l’environnement de base dans lequel vous faites pousser vos champignons. En effet, tout le monde n’a pas la chance d’avoir une cave humide pour y faire pousser ces champignons. Alors si vous √™tes dans le m√™me cas que moi aujourd’hui, vous aurez besoin d’un humidificateur pour faire pousser vos champignons. Dans cet article je vous montre 4 types d¬†¬Ľhumidificateurs que vous pouvez utiliser en fonction de votre projet de culture.

La bouteille spray

Si vous commencez √† peine la culture, cela peut √™tre correcte pour maintenir l’humidit√© si vous avez une toute petite chambre de culture type Mono-tube, ou bien une petit serre serre d’int√©rieur type Martha.

L'humidicateur en culture de champignons est essentiel pour faire mener à bien la fructification
Une bouteille spray pour humidifier les ouvertures r√©alis√©es dans le substrat de fructification (car pas encore d’apparition de primordias, sinon parois de la chambre de fructification)

Une vaporisation des parois de la chambre de culture sera suffisant pour maintenir l’hydrom√©trie. Par contre, essayez de vaporiser de l’eau plusieurs fois par jour, notamment si vous avez une petite ventilation pour faire arriver l’air frais, l’espace de fructification de vos champignons risque de s’ass√©cher rapidement.

La vaporisation de la bouteille spray est assez grossi√®re et ne doit pas √™tre d√©poser directement sur les fructifications de champignons au risque de cr√©er des taches bact√©riennes avec la formation de gouttes d’eau.

Vous pouvez √©galement utiliser de la perlite en compl√©ment de ce type d’humidificateur pour la culture des champignons. Il suffit de la plac√© dans le fond de votre chambre de culture. Les champignons n’aiment pas les grandes variations d’humidit√©, notamment lors de la formation de primordias. En effet la perlite permettra de maintenir une humidit√© plus r√©guli√®re coupl√© √† la bouteille spray.

Humidificateurs à évaporation pour la culture des champignons

Les humidificateurs à évaporation vous libèrent du spray en bouteille en donnant à votre chambre de culture une meilleure autonomie.

G√©n√©ralement, ils sont coupl√©s √† la chambre de fructification avec un morceaux de PVC qui sort de l’humidificateur.

Ces humidificateurs sont simples et fonctionnent en √©vaporant l’eau du r√©servoir gr√Ęce √† un petit gicleur qui envoie l’eau en l’air. Puis, un ventilateur souffle sur cette zone, √©vaporant l’eau et augmentant l’humidit√© relative de l’air.

En dessous vous trouverez un humidificateur √† √©vaporation de bon rapport qualit√©/prix. Il est adapt√© au climat sec et pourra am√©liorer consid√©rablement l’humidit√© de votre chambre de fructification.

L'humidificateur à évaporation est un bon commencement pour la culture des champignons
Un humidificateur à évaporation

Ce type d’humidificateur pour les petites culture des champignons fonctionnent tr√®s bien, mais ils sont limit√©s pour vraiment augmenter l’humidit√© dans la mani√®re dont la cr√©ation de brume et g√©n√©r√©.

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Globalement vous pouvez augmenter difficilement l’humidit√© au de l√† de 80 √† 85% avec ce type d’humidificateur. C’est suffisant pour les petites chambres de fructification et les pleurotes qui sont des champignons r√©sistant. Mais certains champignons ont besoin d’une humidit√© autour de 90% √† 95% ce qui peut √™tre insuffisant, notamment au moment de la formation de leurs primordias.

L’humidificateur √† ultrason pour la culture des champignons

Si vous voulez vraiment réussir à faire pousser des champignons, il faudra vous procurer un humidificateur à ultrason, encore appelé humidificateur ultrasonique.

Ces humidificateurs ressemble en apparence au humidificateur √† √©vaporation mais marchent diff√©remment. Ils fonctionnent en faisant vibrer √† grandes vitesses de petits disques en c√©ramique dans l’eau. Il cr√©ait alors une brume fine constitu√©e de micros gouttelettes qui sont pouss√©s √† l’ext√©rieur de l’appareil. Cela convient parfaitement pour la culture des champignons.

La technologie ultrasonique permet de produire une brume très fine qui convient bien à la culture des champignons
Un humidificateur ultrasonique

Vous pouvez facilement atteindre les 100% d’humidit√© dans votre chambre de fructification, mais faites cependant attention √† la condensation.

Je vous conseil donc d’utiliser une sonde interrupteur march√©/arr√™t qui mesure l’humidit√©, coupl√© avec ce type d’humidificateur. En effet, cette humidificateur produit beaucoup d’humidit√© et devrait √™tre r√©gul√© en fonction de la valeur de l’humidit√© qu’il fait √† l’int√©rieur de votre chambre de fructification, pour √©viter toutes t√Ęches bact√©riennes.

La quantit√© d’eau que va produire votre appareil d√©pend du nombreux de ¬ę¬†t√™tes¬†¬Ľ ( disques en c√©ramiques) qu’il poss√®de. Et son autonomie d√©pendra du volumes d’eau qu’il embarque.

J’ai utiliser ce type d’humidificateur pour ma premi√®re chambre de culture, une serre d’int√©rieur de 180 x 90 x 50. √áa marche tr√®s bien.

Vous pouvez placer l’humidificateur directement dans la chambre de culture √† champignons. Vous pouvez √©galement le disposer √† l’ext√©rieur de la chambre de culture en le faisant pomper l’humidit√© par le flux d’air de votre ventilateur. Attention √† avoir une ventilation qui r√©siste √† l’humidit√©, sinon il faut mieux pousser l’air vers l’int√©rieur comme pour l’humidificateur suivant. Dans tous les cas, l’avantage d’avoir une tuyauterie pour votre chambre de fructification, c’est qu’elle vous permettra d’apporter √©galement de l’air frais pour faire baisser le niveaux de CO2 de votre atmosph√®re de culture.

Ces types d’humidificateurs doivent √™tre nettoy√©s r√©guli√®rement pour ne pas laisser de contaminations bact√©riennes s’y d√©velopper et contaminer toutes votre chambre de fructification. Un rin√ßage toutes les deux semaines avec du javel diluer √† 10% devraient suffire.

Le meilleur humidificateur pour la culture des champignons

Si vous voulez vraiment le top du top en terme d’humidificateur pour la culture des champignons, je vous conseil d’utiliser un humidificateur multi-t√™te flottant. Avec ce type de mat√©riel on reprend le concept efficace du disque en c√©ramique, qui vibre, pour produire de la brume, mais on positionne plusieurs t√™tes sur un m√™me humidificateur.

Les disques de c√©ramique sont interchangeables ce qui n’est pas le cas avec les autres types d’humidificateurs.

Le r√©servoir d’eau peut √™tre un seau de n’importe quel volume. Ce qui permet d’obtenir une autonomie cons√©quentes en eau pour l’humidification de votre espace de culture. Ce mat√©riel est tr√®s efficace, je l’utilise pour ma serre de culture, l’utiliser monte √† 95% en moins de 2 minutes. Coupl√© √† une sonde √† humidit√© cela fonctionne parfaitement.

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Certains mod√®les peuvent m√™me √™tre directement relier √† une arriv√©e d’eau et poss√©der leur propre r√©servoir.

Pensez √† regarder le d√©bit de brumisation en litre par heure ( L.h ). Plus le d√©bit est important, plus l’humidit√© montera facilement.

G√©n√©ralement le seau dans lequel est plac√© l’humidificateur poss√®de deux ouverture. Une pour pousser la brume produite, et l’autre, avec un tuyau de pvc pour apporter l’humidit√© dans la chambre de culture. De cette mani√®re l’humidificateur est √† l’ext√©rieur de la chambre de culture et le ventilateur ne se retrouve pas humide, comme dans le cas o√Ļ il tire l’air humide.

N’oubliez pas de changer l’eau r√©guli√®rement et de nettoyer la t√™te de brumisation avec une dilution de javel pour √©viter que les contaminations bact√©riennes fassent leurs apparition dans votre chambre de culture.

L’humidit√© est un facteur extr√™mement important pour le d√©veloppement de vos champignons, notamment lorsqu’ils sont au stade de primordias. Ne n√©gligez pas ce param√®tre, et aucuns autres param√®tres de culture si possible.

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