Comment les champignons peuvent-ils stocker 100% du carbone que nous émettons chaque année dans l’atmosphère ? Cette question douteuse et un peu fantaisiste a pourtant bien une réponse que certains champignons sont capables de donner. Des découvertes nous montrent la voie de ce que l’on appelle le carbone liquide. Dans cet article, je vous fais découvrir le rôle crucial, vital, pour l’humanité, des champignons dans le cycle du carbone.
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