Lors de mes premières culture de mycélium, j’étais plus ou moins précis dans mon processus d’ensemencement et d’incubation. La quantité de mycélium n’était pas toujours la même, la composition du substrat non plus. Le temps de pasteurisation ou de stérilisation variait et la température d’incubation était approximative. Alors à l’effigie de mon imprécision, la culture en croissance se développait plus ou moins vite. Avec le temps et l’expérience, j’ai compris ce qui influence la vitesse de colonisation du mycélium. Il est très utile de l’améliorer, pour obtenir plus rapidement les fruits ou pour gérer des rotations. Dans cet article je vous donne 5 conseils pour un mycélium qui incube à la vitesse de la lumière !
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